Muhandri, Tjahja, Dase Hunaefi, and Muhammad Farhan Hafiz. 2020. “Peningkatan Mutu Sensori Bakso Di IKM X Melalui Reformulasi Bumbu ”. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah 14 (2), 118-26. https://doi.org/10.29244/mikm.14.2.118-126.