Muhandri, T., D. Hunaefi, and M. F. Hafiz. “Peningkatan Mutu Sensori Bakso Di IKM X Melalui Reformulasi Bumbu ”. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, Vol. 14, no. 2, Nov. 2020, pp. 118-26, doi:10.29244/mikm.14.2.118-126.