Nuraini, Nuraini, TasseA. M., HafidH., and TobaR. D. S. 2019. “Komposisi Kimia Dan Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler Dimarinasi Dengan Pasta Lengkuas Pada Lama Penyimpanan Berbeda”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan 6 (2), 45-47. https://jagb.journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/26173.