SYAFRIYANTI, D. K.; ANDARWULAN, N.; HARIYADI, P.; LAKSANA, A. J. Karakteristik Pati Sagu (Metroxylon sp.) Hasil Modifikasi Ikat Silang. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, v. 5, n. 1, p. 25-33, 30 Apr. 2018.