[1]
N. Wulandari, I. Lestari, and N. Alfiani, “Peningkatan Umur Simpan Produk Santan Kelapa dengan Aplikasi Bahan Tambahan Pangan dan Teknik Pasteurisasi”, J. Mutu Pangan, vol. 4, no. 1, pp. 30-37, Apr. 2017.